Sladké vafle/Sweet Waffles

Nazdárek! K Vánocům jsme s přítelem od jeho mamky dostali super dárek - vaflovač! Nikdy jsem je nedělala, tak jsem se těšila, až vyzkouším něco nového. Na internetu jsem si našla recept a hurá do práce a byla jsem opravdu překvapená jak nadýchané a vynikající jsou! Samotné vafle nejsou vůbec sladké, ale to člověku dává skvělou příležitost dát tam co má rád a nemusí mít strach, že to bude moc. Všichni jsou z nich nadšení a opravdu je chválí a tak jsem se rozhodla s vámi podělit o ten skvělý recept. /

Hi everyone! My boyfriend's mom gave to us perfect present for Christmas - waffle maker. I never baked them so I was excited I can do them now and try something new. I found recipe on the internet and hooray do the work. I was so surprised how airy and delicious are! They are not sweet at all but it give you perfect opportunity put everything what you would like to put on them and don't be afraid it's too sweet. Everyone is excited so i decided share with you this perfect recipe.

Vafle:

 150ml mléka

3ks vejce

7 lžic rostlinného oleje

175g hladké mouky

1 lžíce cukr krystal

2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

 Přeliv: 

 Jahodový džem

ovoce - maliny, rybíz, jahody

Doplňky: 

 šlehačka

čokoláda

1) V míse smícháme suché přísady. Oddělíme bílky od žloutků a ušleháme sníh.
2) K suchým přísadám přidáme olej, mléko a žloutky a šleháme dokud není těsto hladké.
3) Přidáme sníh a mícháme už jen vařečkou.
4) Hotové těsto naléváme do přístroje na vafle a pečeme asi 5-7 minut.

Přeliv: 

V hrnci necháme povařit džem společně s ovocem. Když to začne bublat, sundáme z plotny a můžeme nalévat na vafle.

Přidáme šlehačku a lehce polijeme rozpuštěnou čokoládou.

 

A máme hotovo!  

Já jsem měla doma uschovaný domácí džem od mojí mamky, tak ta chuť je prostě dokonalá. Domácí je vždy lepší😁

Waffles:

150ml milk

3 eggs

7 spoons oil

175g  flour

 1 spoon crystal sugar

2 teaspoons baking powder

pinch of salt 

Sauce:

Strawberry jam

fruit - strawberries, raspberries, red currants

Something more: 

whipped cream

chocolate 

1) Separate yolks and whites and whip a snow. Mix dry ingredients.

2) Add oil, milk and yolks and whip until dough isn't smooth. 

3) Add whites snow and mix it with dough but only with a wooden spoon.

4) Dough put into waffle maker a bake them 5-7 minutes.

Sauce: 

  In a small pot, we cook jam with fruits. When it starts bubble it's done, you can put it on waffles.

We add whipped cream on a top and slightly poured over whipped cream.

And we are done! 

I had home made mom's jam and it's always better. A taste is so much better then jam from a shop😁.

Pokud se vám můj blog líbí a chcete dostávat informace o aktuálních článcích, můžete dát like na facebooku nebo na sledovat instagramu:). Přidávám tam pravidelně fotky, takže nemusíte čekat na článek. 

Bon appetite!!